新鲜口蘑要不要焯水，吃口蘑的八大禁忌

最近已经掀起一阵美食的风浪，夏季的奶茶、冰镇的瓜果，外加上美女与帅哥，无疑不是一道靓丽的风景啊。但很多的美食都会有相克之物，不可以一起食用，不然会有很大危险，接下来看看下面这种食物吧。

新鲜口蘑要不要焯水

新鲜的口蘑要焯水，因为口蘑的表面有很多的灰尘和细菌。进行过焯水之后，会让这些口蘑变得干净。

如果没有焯水过的口蘑，吃下有导致腹泻的可能。一般建议焯水一下，去除一些泥土的腥味，这样会使它有不一样的美味。而且有些口蘑是打过农药的，如果没有焯水，口蘑上的化学物质与人体反应，这会使得吃的人有反应。

吃口蘑的八大禁忌

1. 吃口蘑不可以放鸡精

这会是口蘑失去原有的鲜味。

2. 胃脏疾病的患者要忌食用

因口蘑是属于蘑菇中的一种，蘑菇里面都会含有较高的钾离子，这种物质无法从受伤的肾脏里排除，会引起血压升高，造成高钾血压病，可能还会因此食用而导致病情加重，有生命的危险。

3. 不可以和螃蟹一起吃

螃蟹大家都知道，是属于性冷性寒的食物，单吃不能吃多。口蘑和螃蟹一起吃会很容易引起腹泻的症状。

4. 不可以和海带一起吃

海带里面含有丰富的纤维，口蘑和它一起吃会增加肠胃的负担。

5. 不可以和葡萄一起吃

葡萄含有大量的营养物质，口蘑同样含有大量的营养物质，营养过剩，造成机能失衡，身体负担会过重。

6. 不可以和生蚝一起吃

生蚝是属于性寒的食物，它同样有着丰富的营养，口蘑与它一起食用同样会很容易引起腹泻的症状。如果是身体抱恙的人，这般配食，会导致有生命危害。

7. 不可以与番茄一起食用

番茄本身含有大量的维生素，和果酸。口蘑营养太高，一起食用，先是口蘑本身的口感大大降低，后是番茄本是凉性的食物，造成胃不好消化，容易给胃部造成刺激，脾胃虚寒的人不可以如此食用。

8. 不可以和菠菜一起吃

菠菜内含有大量的草酸，一起不利于消化。

不管是何时何地，都会有美食的身影所在。就像是巷子里每户人家飘出来的饭香与菜香。不同的菜都有独特的味道，虽然有些相克，但是也不是没有融合之法。这就要看看我们的美食家能不能给它们融合好，既不会伤害身体又可以吃到美食。