许多人都喜欢吃基围虾,但是基围虾是很难保存的,有时候做活动买了一大堆吃不完,只能放冷冻,但是冷冻也是有时间保质期的,活的基围虾能放入冷冻多长时间呢?放入冷冻的基围虾还有营
许多人都喜欢吃基围虾,但是基围虾是很难保存的,有时候做活动买了一大堆吃不完,只能放冷冻,但是冷冻也是有时间保质期的,活的基围虾能放入冷冻多长时间呢?放入冷冻的基围虾还有营养吗,营养会流失吗。请接着往下看。
一个月左右。
基围虾放冷冻可以放一个月左右。冷冻比冷藏的温度更加低,所以细菌不容易在里面存活,但是不是可以放永久的,因为冷冻只会让细菌繁殖的速度变慢而已,基围虾是高蛋白低脂肪食物,如果家庭里的冰箱效果好是可以保存一个月的,但是基围虾放的越久,里面的营养价值就会越来越少,建议吃多少买多少,有利于身体营养需要。
如果长时间冷冻,导致基围虾发黑,一定不要吃,基围虾发黑代表细菌繁殖已经让虾整体发生了改变,这个时候吃了,对身体更加不好,吃起来口感不好味道也不好。
基围虾的保存方法也是很关键的。将基围虾去头去尾去掉虾线,洗干净,放入保鲜袋里面,保鲜袋密封好在放入冰箱的冷冻层,这样随吃随取很方便。
冷冻的基围虾不建议白灼方法使用了,建议红烧基围虾。首先将基围虾放入冷藏室解冻,准备好姜葱蒜末,锅中倒入少量食用油,加入基围虾将基围虾炸香,在加入一点油倒入姜葱蒜末,加入已经炸好的基围虾炒香,自己根据口味添加盐和辣度,盛出来即可。
基围虾胡萝卜面饼
一、首先准备一根胡萝卜,四分之一的西蓝花,宝宝能吃完的虾大概七八个,半个柠檬。
二、将基围虾去头去尾去掉虾线,捣成虾泥,西蓝花和胡萝卜洗干净剁碎过水。
三、加入虾泥和西蓝花泥胡萝卜泥拌匀,加柠檬汁去腥,加入面粉搅拌均匀。
四、平底锅刷一层食用油,倒入面糊小火煎,看到两面金黄就可以盛出来。
买了新鲜的基围虾一定要处理好在放入冷冻,这样才能让它保质期更久,吃起来也会更加的方便,小孩子也可以适当的吃可以补充大脑,补充孩子所缺少的蛋白质,让孩子茁壮成长。
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