如果现在处于春夏季的交替季节,这个时候即使在常温下放置一到两天就开始发芽了,很快就会变绿,同时土豆在储存期间,一旦渡过休眠期,土豆就会开始萌发,变绿后的土豆还要的毒素增
如果现在处于春夏季的交替季节,这个时候即使在常温下放置一到两天就开始发芽了,很快就会变绿,同时土豆在储存期间,一旦渡过休眠期,土豆就会开始萌发,变绿后的土豆还要的毒素增加,不注意会发生人、畜发芽土豆中毒,那么怎么储存才能使土豆不发芽不变绿?
方法1:我们先把土豆放在通风、避光、阴凉的地方,把它表面的水分晾干,然后再准备一些保鲜膜。用保鲜膜把土豆逐个包裹起来。包裹好以后,同样把土豆放在通风、阴凉、避光的地方保存,就可以有效地防止土豆发芽。
方法2:同样把土豆晾干以后,准备一个纸箱,把土豆放进纸箱里面保存。
如果土豆比较多的话,我们可以分层来摆放。放上一层土豆,再放上一层纸巾,再放上一层土豆,以此类推放满为止。如果家里有食用小苏打的,最好在纸箱里撒上一些食用小苏打,可以更好地保存土豆不发芽不变绿。
方法3:把土豆晾干以后,准备一个黑色的塑料袋,用黑色的塑料袋来保存土豆。同样可以防止土豆发芽。这主要是因为黑色的塑料袋不透光,避光是防止土豆发芽最好的一个方法之一。
方法4:我们可以用淡盐水把土豆泡上10分钟。然后放在通风、阴凉、避光的地方晾干,再进行储存。同样可以有效地防止土豆发芽。
方法5:可以准备一个黑色塑料袋,然后在塑料袋里放上一个苹果,再放上土豆。苹果和土豆一起保存,同样可以防止土豆发芽。这是因为苹果释放出来的乙烯气体是可以起到防止土豆发芽作用的。
注意事项:在存放时,千万不要把土豆放在潮湿和阳光的直射,如果把土豆放在潮湿的地方容易坏,如果阳光直射的话,就会缩短土豆的保质期,土豆还会出现发芽的情况。
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