想必大家都听过,每天都要喝一杯牛奶这句话不管对于青少年还是成年人,牛奶都对身体有很大的帮助。牛奶中含有的很多元素都对身体有好处,而且喝牛奶提高免疫力不说,还可以睡眠更好
想必大家都听过,“每天都要喝一杯牛奶”这句话不管对于青少年还是成年人,牛奶都对身体有很大的帮助。牛奶中含有的很多元素都对身体有好处,而且喝牛奶提高免疫力不说,还可以睡眠更好。
尽管牛奶有很多好处,但可能也有部分人不适合喝牛奶,那是哪些人了?
1.经常接触铅的人:
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者:
有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3.牛奶过敏者:
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者:
牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5.胆囊炎和胰腺炎患者:
消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
6.肠道易激综合症患者:
这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
牛奶的营养是相当丰富的,喝牛奶最重要的就是被人体吸收了,那么什么时候喝牛奶最佳呢?
很多人早晨起来马上喝一杯牛奶,其实对肠胃不好,喝前吃点别的食物。白天喝牛奶的最好时间应是在吃完早点的一两个小时后,吸收性更好。
下午3点,因为人们经历了接近一天的工作与学习,因此人体普遍会感到疲惫、困倦,此时我们最需要为身体补充营养物质。牛奶富含蛋白质、乳脂,能帮助人体迅速吸收能量,缓解困倦现象。另外,由于工作压力大,人们无暇享受下午茶,而喝牛奶既方便又便宜,是作为下午茶的不错之选。
另外一个最佳时间当然是晚上,人们都说喝牛奶有助于睡眠,这主要是因为牛奶中含有的物质能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸。再者,牛奶中含有的微量咖啡因具有镇静的作用,能帮助人们快速入眠。此外,由于人在睡着之后,血液中的钙会下降,若在临睡半小时喝点牛奶,有助于补充血液中流失的钙质,维持血液中的钙质平衡。
喝牛奶尽量不要喝生奶,防止病从口入,不必纠结,牛奶中的营养物质不会由于您的饮用时间发生改变,早上喝和晚上喝吸收的都是那些物质,种类和数量都不会改变,牛奶存放的时间越长,活性物质以及营养物质的效果越越低,因此要选择新鲜牛奶。
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