为什么都不建议学厨师，厨师为什么大部分改行

民以食为天，所以厨师这个行业是一个比较重要的行业。但是过来人都不建议学厨师这是为什么呢?这也就是为什么越来越多的厨师会选择改行的原因。

1. 厨房油烟重

在厨房里面长期的吸食厨房的油烟，会对肺不好。而且到了夏天的时候厨房的温度也比较高，对于很多人来说是很难待得下去的。

2. 肩膀受损

因为厨师是需要颠勺的，但是锅又很重，虽然时间久了就感受不到它的重量了，但是日复一日的颠勺，很多厨师的肩膀都已经严重受损。随着年龄的增长，肩膀的受损程度会越来越严重。

3. 很辛苦

因为厨师是需要长时间站立的，不仅是一项技术活，还是一项体力活。所以厨师这个行业也是比较辛苦的。

4. 容易受伤

厨房重地，里面都是油和火，一不小心就会受伤。在刚开始学厨师的时候没有人是不会受伤的，而且那些伤有的将永远消不掉。

5. 薪资低、无假期

最重要的一个原因，就是薪资低，而且是属于一个全年无休的工作。尤其是节假日的时候，对于普通人来说可以放假休息，但是对于厨师来说，节假日不仅不能休息，反而还比平常更加繁忙。

这也是很多厨师跟我们说的，厨师并没有外表看起来那么的光鲜亮丽。但是我们不能否认的是，他们选择做厨师是因为热爱，在这一点来说，上面的这一些都不算什么。